飛騨高山の米農家 - ファームじねん

前に購入させて頂いた、玄米が残ってましたので、食べてからレビューを書こうと思い遅くなりました。
やっぱり美味しいです。私は60歳ですが、母は大正生まれで電気釜で炊いたご飯は美味しくないと、ずっと羽釜で炊いてました。ですから大人になって、この米は旨い!と人に言われてもピンと来ない事が多かったのです。
5～6年前に群馬県の水上の旅館で食べたお米が羽釜で炊いていて米も良く久ぶりに、ご飯が美味しい!と思いたまに取り寄せてました。
そういうこともあり、昨年秋に飛騨高山を観光した時、飛騨のハサ干し米を買って食べて見ようと思った次第です。
私は羽釜では炊きませんが、飛騨のハサ干し米はやはり一番美味いです、これ以上の米は無いと思ってます。
今回は10㎏ですから期間は悪と思いますがまた宜しくお願い致します。
また、試食用の飛騨産コシヒカリを頂きまして有難うございました。

今回もご丁寧にレビューをいただきまして誠にありがとうございます。
羽釜で炊いたご飯と同じくらい美味しいと言っていただき、最上級の褒め言葉をいただいたなあと感激しております。
高山も例年より2週間ほど早く桜が開花しました。
春の訪れとともに、まずは土作りから、今年の米作りが始まります。今年の気候が米にとって良い条件になることを祈りながら向かっているところです。
またのご注文お待ちしております。

飛騨高山の米農家 - ファームじねん